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L’année 2013 sera l’année internationale du quinoa, mais qu’est ce que le quinoa ?

Le quinoa (du nom scientifique Chenopodium quinoa) est une plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées cultivée pour ses graines riches en protéines.




Articles à ce sujet :

Evo Morales propose à la FAO le quinoa pour lutter contre la faim – 20 Minutes –

« Graine d’or’, le quinoa occupe des surfaces cultivées qui ont doublé depuis 2005, en Bolivie – L’Express –

Les Recettes de Quinoa

Qui a déjà mangé du Quinoa ?

Le quinoa, ou le « riz des Incas »

Quinoa français, une menace pour les producteurs andins ?

Les résultats d’un essai clinique obtenus après une décennie montrent que la thérapie génique est une option réalisable pour traiter des enfants atteints de la maladie de Canavan, un trouble neurodégénératif qui débute à la naissance.

Les personnes touchées par la maladie sont dépourvues d’une enzyme, l’aspartoacylase, codée par le gène ASPA. Sans cette enzyme, elles ne peuvent dégrader l’acide N-acétylaspartique ou NAA dans le cerveau. L’accumulation de NAA qui en résulte empêche la myéline, la gaine isolante qui entoure les neurones, de se développer. Ce résultat apporte la preuve de l’innocuité d’une thérapie génique utilisant un vecteur fait avec un virus dit associé à un adénovirus et qu’elle peut normaliser les taux de NAA dans le cerveau, ralentissant ainsi l’atrophie du cerveau. Plus d’informations.

Voir la mobilisation des élèves de 3ème à ce sujet https://twitter.com/lecanavan @lecanavan

Un sismomètre (ou sismographe) est un instrument capable de détecter et d’enregistrer toutes vibrations du sol.

Le fonctionnement d’un sismomètre

Le sismomètre doc






D’autres informations sur le sismomètre.

Tout comme la Lune, Mercure possède des cratères polaires perpétuellement dans l’ombre où de la glace pourrait se trouver piégée. Voilà 20 ans, des observations conduites notamment avec le radiotélescope d’Arecibo laissaient penser que c’était bien le cas. La démonstration vient d’être apportée par les mesures de la sonde Messenger (…)


La sonde Messenger en train de dresser une carte en fausses couleurs de la surface de Mercure. Elle a effectué un survol complet de la planète. © Nasa, Johns Hopkins University Applied Physics Laboratory, Carnegie Institution of Washington

Bien que la température en plein Soleil à l’équateur sur Mercure (700 kelvins) soit suffisante pour faire fondre l’étain et le zinc, elle devrait chuter considérablement dans l’ombre des cratères. Or, du fait de la faible inclinaison de son axe de rotation par rapport à son orbite, les pôles de Mercure devaient posséder des cratères dont les fonds sont plongés dans l’ombre depuis peut-être des milliards d’années.

Les calculs indiquaient depuis longtemps que de la glace d’eau provenant des impacts des comètes et des micrométéorites sur la surface de Mercure pouvait se trouver piégée dans ces cratères et y rester stable, sans se sublimer, malgré l’absence d’atmosphère. Plus d’informations.

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