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Chapitre 1 :
respirer dans des milieux de vie différents


Chapitre 2 :
respiration et répartition des êtres-vivants




Problème : comment des êtres-vivants respirent-ils dans des milieux de vie très différents ?


Introduction



> Qu’est ce qu’un être vivant ?

Un être-vivant est capable de respirer, de se nourrir, de grandir et de se reproduire.

>Qu’est ce qu’une espèce ?

La notion d’espèce rassemble des individus qui se ressemblent, capables de se reproduire entre eux et de donner une descendance capable aussi de se reproduire. Les individus d’une même espèce évoluent conjointement sur le plan héréditaire.


> Qu’est ce qu’un milieu de vie ?

Les milieux de vie abritent différentes espèces d’animaux et de végétaux. ces milieux de vie ont des caractéristiques physiques variables par leur température, luminosité et humidité.


I – Je reconnais un être-vivant qui respire


A/ Mise en évidence d’une consommation de dioxygène



Expérience en classe

Logiciel Respi à télécharger



A partir de l’expérience réalisée en classe, notez les résultats dans un tableau et réaliser un graphique. Que pouvons-nous conclure ?


Bilan : la quantité de dioxygène diminue dans l’eau de la boîte hermétique, donc le poisson prélève le dioxygène contenu dans l’eau. Il respire.


Application sur les échanges respiratoires


Echanges dioxygène souris application


B/ Mise en évidence d’un rejet de dioxyde de carbone


Proposer une expérience pouvant mettre en évidence un rejet par les champignons de dioxyde de carbone



echange dioxyde de carbone application SVT


Bilan : l’eau de chaux se trouble en présence du dioxyde de carbone, donc l’air expiré contient ici du dioxyde de carbone.



II – Comment le poisson fait-il pour respirer dans l’eau ?


Activité : dissection d’une tête de maquereau fiche TP



Bilan : nous observons sous les opercules l’appareil respiratoire du poisson : les branchies. Celles-ci sont composées de 2 lames sur lesquelles sont disposés de nombreux filaments branchiaux qui contiennent eux-mêmes de très nombreuses lamelles.




Respirer sous l'eau from Eau & Rivières de Bretagne on Vimeo.


III – Comment des êtres-vivants font-ils pour respirer dans l’air ?


A/ La respiration pulmonaire


L’escargot



Vidéo à visionner

Plus d’informations sur les escargots.


Le dauphin

Plus d’informations sur la respiration du dauphin.


B/ La respiration trachéenne



Deux vidéos

criquet vidéofrelon vidéo

Activité : observation de trachées et de stigmates au microscope optique

stigmate d'un insecte svt 5ème

Respirer à la surface from Eau & Rivières de Bretagne on Vimeo.



Bilan : les insectes respirent dans l’air avec des trachées : tubes très fins dans lequel circule l’air. Les trachées sont ouvertes vers l’extérieur au niveau des stigmates (= orifice respiratoire d’un insecte).




–> Schéma-bilan sous forme de carte heuristique à construire en classe.



–>correction des exercices


La suite : chapitre 2 : respiration et répartition des êtres-vivants


Chapitre 2 : l’approvisionnement des organes en dioxygène de l’air



Problème : comment fonctionne notre appareil respiratoire pour approvisionner en dioxygène nos organes ?


I – Le trajet de dioxygène : de l’air à l’appareil respiratoire


A/ L’air est une source de dioxygène

D’après nos observations, l’air est composé de plusieurs gaz :
– azote 78%
– dioxygène 21 %
– dioxyde de carbone 0.03 %
– vapeur d’eau (variable selon la température)

Bilan : l’air expiré contient moins de dioxygène que l’air inspiré : l’organisme prélève DONC du dioxygène lors de la respiration. La consommation de dioxygène augmente lors d’un effort.


B/ Le trajet du dioxygène


1) Observation d’un poumon de porc

a/ Observation macroscopique

TP fressure de porc Vidéo + photos des 5èmes

– couleur du poumon – Pourquoi ?
– comparer le coeur et le poumon (différences et points communs)
– souffler avec une paille dans le poumon – Que se passe-t-il ? Pourquoi ?
– comportement d’une partie du poumon et une partie du cœur dans l’eau



–> Le poumon de porc flotte dans l’eau, il y a libération de bulles dans l’eau. Ces bulles contiennent de l’air. DONC le poumon contient de l’air.

b/ Observation et dessin

– Prélèvement d’un bout de poumon et coupe

Aide pour le dessin : livre de SVT

Merci Apolline !



Bilan : le poumon est composé de petits sacs microscopiques. Ces sacs très nombreux sont appelées alvéoles pulmonaires.



2) L’appareil respiratoire humain

Compléter le schéma suivant (s’aider de l’écorché et des recherches documentaires)

appareil respiratoire humain SVT animation viasvt

– Mots clés à connaître :
trachée / bronche / bronchiole / alvéole pulmonaire

– Placer sur le schéma à l’aide de flèches les trajets de l’air inspiré et expiré

Une fois dans les alvéoles pulmonaires, comment l’air passe dans le sang ?


II – Le devenir de l’02 dans les alvéoles pulmonaires


A/ Le poumon : un organe d’échange

TP : observation microscopique du poumon humain

–> au niveau des poumons, le dioxygène de l’air passe dans le sang qui circule dans les très nombreux vaisseaux présents dans les poumons et jusqu’à la surface des alvéoles.


B/ Les alvéoles pulmonaires = surface d’échanges entre l’air et le sang

Livre p.71 question 2

– calculer la longueur totale des capillaires pour les 2 poumons
– calculer la surface d’échanges


alvéole pulmonaire schéma animation viasvt


Bilan : au niveau des alvéoles pulmonaires, le dioxygène contenu dans les poumons passe dans les nombreux capillaires sanguins. Le sang est alors enrichi en dioxygène et appauvri en dioxyde de carbone. La paroi des alvéoles pulmonaires étant très fine et très vascularisée (= irriguée de sang) forme une surface d’échanges favorable au passage du dioxygène de l’air dans le sang.


Exercice pour réviser en ligne


III – Le renouvellement du dioxygène dans les alvéoles pulmonaires


A/ Observation des mouvements respiratoires

TP : mesure avec un mètre ruban du tour de la poitrine à l’inspiration et à l’expiration

Livre activité 2 p. 72-73


Quelles conséquences sur les alvéoles pulmonaires ? Qu’est ce qui provoque le mouvement de la cage thoracique ?


B/ Les mouvements d’air dans les poumons

Modélisation du fonctionnement de la cage thoracique




Quelles sont les limites de cette maquette ? exercice de réflexion





LOGICIEL PULMO : télécharger ici

Décrire en quelques lignes ce qui se passe à l’inspiration et à l’expiration.





CONCLUSION

Schéma bilan fonctionnel

cliquez ici



De la neige, pas de transports scolaires, et seulement 5 élèves de 5èmeE pour un cours… Voici leur chronique :


La respiration et notre santé

–> le tabagisme



Etudes des composants d’une cigarette


Le tabagisme passif par Genzouille

cancer du poumon respiration SVT


–> la pollution atmosphérique aux particules fines




–> l’asthme

vidéo asthme

nsa

Le Réseau National de Surveillance Aérobiologique


–> correction des exercices



Chapitre suivant : LA DIGESTION DES ALIMENTS

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