Quel est le trajet des aliments dans le tube digestif ?
– noter au brouillon les différentes parties connues du tube digestif
– observer la maquette du tube digestif humain
Site internet COMPLET dissection souris ici
Anatomie comparée : mise en relation du tube digestif de la souris et de l’homme
1) Action mécanique du tube digestif sur les aliments
Où se situent les actions mécaniques dans le tube digestif ?
2) De l’aliment aux particules solubles
–> observation de la dissection de la souris
–> observation des aliments dans le tube digestif du lapin
ACTIVITE : analyse d’une expérience historique
L’expérience de Spallanzani
Notez vos observations, interprétez et concluez.
sucs digestifs = substances fabriquées par certains organes du tube digestif et permettant la transformation des aliments en éléments solubles
Animation sur l’action des enzymes
TP observation microscopique de coupe d’intestin grêle de souris
> Je réalise un dessin
Vidéo Bilan
Analyses de documents dans le livre
Les 3èmes aussi réfléchissent à ce sujet !
L’étude approfondie des papilles gustatives leur a en effet permis de mettre en évidence un récepteur aux lipides jusqu’alors insoupçonné. Alors, le goût du gras existe-t-il ?
Bilan ensemble en classe
BONUS :
Chapitre suivant : L’ÉLIMINATION DES DÉCHETS
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