Une fleur fossile magnifique et très ancienne parente des marguerites et des tournesols laisse penser que ce groupe de plantes a pu apparaître il y a environ 50 millions d’années en Amérique du Sud . La famille des astéracées ou composées comprend les chrysanthèmes, la laitue ou l’artichaut et l’on retrouve ses membres sur tous les continents sauf en Antarctique.