
Mme DESCLOS, médecin nutritionniste (avec nos remerciements)
Revue « Enseignement scientifique Nathan », ouvrage scolaire (1ère L)

- www.mcdonalds.fr
- www.quick.fr
- www.kfc.fr
- www.wikipédia.fr
- www.google.fr → Web, images
- www.envoye-special.france2.fr → « Le prix du fast food »
- www.obesite-sante.com
- « Okapi » n°877 / Octobre 2009
Comment McDo a conquis le monde ?
- Mc Donald’s, Centre commercial « Colombia », Rennes
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