header image

Comment l’homme utilise les micro-organismes pour transformer des aliments ?


I – Qu’est-ce qu’un micro-organisme ?




II – La fabrication du pain






III – La fabrication d’un yaourt



Léa vous explique comment faire un yaourt en vidéo :


Comment faire un yaourt ? par vive-les-svt



Problème : comment les caractéristiques du milieu influencent-elles les conditions de respiration ? Quelles en sont les conséquences sur la répartition des êtres-vivants ?


I – Etude de la répartition des êtres-vivants le long d’un cours d’eau


Méthode pour analyser des documents :

1) Je prends connaissance de la question posée et de tous les documents
–> avec un fluo, je surligne les éléments intéressants pour répondre à la question

2) Je note dans mon cahier les informations apprises
–> un document = une ou deux informations

Analyse par écrit : ce document est (donner la nature du document), il présente (donner le titre). J’apprends que (donner l’information utile).

3) Je mets en relation entre elles les informations découvertes pour rédiger mon bilan (je réponds à la question de départ).

5) Je peux faire un schéma explicatif.




Bilan : la quantité de dioxygène contenue dans l’eau dépend donc de la température, de l’agitation (courant) et de la présence de végétaux chlorophylliens. Ainsi les caractéristiques du milieu influencent la répartition des êtres-vivants.


II – Comment l’oxygénation du milieu peut-elle varier ?


Hypothèses de la classe au tableau d’après les observations précédentes

Comment avoir les preuves ? Quelles expériences pour vérifier ?

Livre p.34

A/ Effets d’une variation de la température


effets de la température sur oxygénation de l'eau


B/ Effets de l’agitation de l’eau


Rédiger un bilan d’après les résultats obtenus





II – Quelles sont les influences humaines sur les caractéristiques du milieu ?


A/ L’eutrophisation de l’eau : étude des marées vertes



Livre de SVT

marée verte

Vidéos




B/ L’aménagement des milieux de vie


Livre de SVT

La réhabilitation d’un cours d’eau



Schéma-bilan en ligne :

Des facteurs qui influencent la teneur en dioxygène de l'eau SVT




–> correction des exercices


Retour au programme des SVT en 5ème

Problème : comment des êtres-vivants respirent-ils dans des milieux de vie très différents ?


Introduction



> Qu’est ce qu’un être vivant ?

Un être-vivant est capable de respirer, de se nourrir, de grandir et de se reproduire.

>Qu’est ce qu’une espèce ?

La notion d’espèce rassemble des individus qui se ressemblent, capables de se reproduire entre eux et de donner une descendance capable aussi de se reproduire. Les individus d’une même espèce évoluent conjointement sur le plan héréditaire.


> Qu’est ce qu’un milieu de vie ?

Les milieux de vie abritent différentes espèces d’animaux et de végétaux. ces milieux de vie ont des caractéristiques physiques variables par leur température, luminosité et humidité.


I – Je reconnais un être-vivant qui respire


A/ Mise en évidence d’une consommation de dioxygène



Expérience en classe

Logiciel Respi à télécharger



A partir de l’expérience réalisée en classe, notez les résultats dans un tableau et réaliser un graphique. Que pouvons-nous conclure ?


Bilan : la quantité de dioxygène diminue dans l’eau de la boîte hermétique, donc le poisson prélève le dioxygène contenu dans l’eau. Il respire.


Application sur les échanges respiratoires


Echanges dioxygène souris application


B/ Mise en évidence d’un rejet de dioxyde de carbone


Proposer une expérience pouvant mettre en évidence un rejet par les champignons de dioxyde de carbone



echange dioxyde de carbone application SVT


Bilan : l’eau de chaux se trouble en présence du dioxyde de carbone, donc l’air expiré contient ici du dioxyde de carbone.



II – Comment le poisson fait-il pour respirer dans l’eau ?


Activité : dissection d’une tête de maquereau fiche TP



Bilan : nous observons sous les opercules l’appareil respiratoire du poisson : les branchies. Celles-ci sont composées de 2 lames sur lesquelles sont disposés de nombreux filaments branchiaux qui contiennent eux-mêmes de très nombreuses lamelles.




Respirer sous l'eau from Eau & Rivières de Bretagne on Vimeo.


III – Comment des êtres-vivants font-ils pour respirer dans l’air ?


A/ La respiration pulmonaire


L’escargot



Vidéo à visionner

Plus d’informations sur les escargots.


Le dauphin

Plus d’informations sur la respiration du dauphin.


B/ La respiration trachéenne



Deux vidéos

criquet vidéofrelon vidéo

Activité : observation de trachées et de stigmates au microscope optique

stigmate d'un insecte svt 5ème

Respirer à la surface from Eau & Rivières de Bretagne on Vimeo.



Bilan : les insectes respirent dans l’air avec des trachées : tubes très fins dans lequel circule l’air. Les trachées sont ouvertes vers l’extérieur au niveau des stigmates (= orifice respiratoire d’un insecte).


–> Schéma-bilan sous forme de carte heuristique à construire en classe.




–>correction des exercices


La suite : chapitre 2 : respiration et répartition des êtres-vivants


Une étude internationale a compilé les mesures du carbone absorbé par les forêts, sur toute la planète, entre 1990 et 2007. Il s’agit d’une première référence globale chiffrée pour cette composante majeure du cycle du carbone.

Entre 1990 et 2007, les forêts ont séquestré 2,4 milliards de tonnes de dioxyde de carbone atmosphérique, ce qui représente environ le tiers des rejets de CO2 fossile. Tel est le résultat d’une étude à laquelle ont participé des chercheurs du Laboratoire des sciences du climat et de l’environnement (CNRS/CEA) et qui est publiée sur le site Internet Science Express.

Vive les SVT

Les Sciences de la Vie et de la Terre au collège et au lycée. Découverte, actualité, cours, aide et soutien en ligne.


© Vivelessvt.com 2008-2020
Mentions légales

VivelesSVT.com est un site d'information pédagogique sur les SVT, Sciences de la Vie et de la Terre, dédié aux élèves de collège et de lycée. Découvrez chaque jour l'actualité des sciences, des fiches pour mieux comprendre, du soutien et de l'aide pour réussir ses cours, ses contrôles, ses devoirs et ses exposés.