Chapitre 1 : La contamination par les micro-organismes
Comment les micro-organismes pénètrent dans notre organisme ? Comment notre organisme peut se défendre ?
I – La diversité des micro-organismes et les barrières naturelles
A/ Les micro-organismes sont présents partout dans notre environnement
TP observation de protozoaires au microscope optique
Amoeba vs. Paramecium. Amoeba wins. 🤣 Music performed by me and spontaneously improvised to the video. #Microscopy #microorganisms #nature pic.twitter.com/5lMuMPQeiE
— Krispen Hartung Photography (@krispenhartung) February 16, 2022
TP observations du contenu d’un yaourt
–> FICHE LA DIVERSITÉ DES MICRO-ORGANISMES
Notre environnement contient des micro-organismes. Ces derniers peuvent être NON PATHOGENES (comme les bactéries d’un yaourt et les levures) ou PATHOGENES comme la salmonelle, le méningocoque ou le virus de la grippe.
B/ Les barrières naturelles de notre organisme
Résumez dans un tableau les deux grands types de barrières du corps humain.
Illustration de la barrière chimique au niveau de l’estomac
Comment les micro-organismes font-ils pour franchir tout de même ces barrières naturelles ?
II – La prolifération et la contamination par les micro-organismes
A / Etude d’une infection bactérienne
Cas de la méningite
Cas du choléra
Observation au microscope optique
+ schéma dans le classeur de la division bactérienne (Toutes les 20 minutes en conditions optimales !).
DEFINITIONS A CONNAITRE
– Bactérie = être vivant à structure cellulaire simple. Si sa forme est un petit bâtonnet : c’est un bacille; si c’est une petite boule on parle de coque.
– Infection = prolifération de micro-organismes pathogènes dans le corps et ensemble des troubles qui peuvent en résulter.
– Septicémie = infection généralisée très grave due à la prolifération dans le sang de bactéries pathogènes. (ex : bacille de Koch)
– Toxémie = les micro-organismes restent localisés au point d’entrée du corps et y produisent des toxines qui envahissent notre organisme. (ex : bacilles tétaniques)
– Antibiotique = substance qui a la propriété d’empêcher la prolifération des bactéries et parfois de la détruire. Attention les antibiotiques sont inefficaces contre les virus !
BILAN
Les bactéries pathogènes qui pénètrent dans notre organisme provoquent des maladies infectieuses. Ces maladies peuvent être soignées par des antibiotiques et prévenues par un vaccin.
Certaines bactéries peuvent envahir l’organisme et provoquer une septicémie. D’autres bactéries restent localisées au point d’entrée mais sécrètent des toxines qui se diffusent dans tout l’organisme : c’est la toxémie.
B/ Etude de maladies virales
Etude du virus de la grippe
Toutes les informations sur la grippe H1N1
Comment se protéger de la grippe A ?
Etude du virus Ebola
Autre exemple dans le livre p.135 : la varicelle
Évolution de la situation épidémique : réseau Sentinelle
DEFINITION A CONNAITRE
– Virus = micro-organisme de très petite taille, visible uniquement au microscope électronique. Le virus se développe uniquement DANS une cellule vivante.
COMPARAISON DE DEUX MICRO-ORGANISMES PATHOGENES
Face à ces risques permanents de pénétration de micro-organismes pathogènes dans notre organisme, comment peut-on limiter ces risques ?
Saurez-vous dater ces cartes épidémiques de la gastro-entérite ? 2014 vs 2020 à la même période #SVT pic.twitter.com/WnqUXfzlwl
— Julien Cabioch (@vivelesSVT) January 2, 2021
III – Les méthodes et techniques pour limiter les risques de contaminations et d’infections
A/ Asepsie et antisepsie
asepsie = méthode préventive qui correspond à l’ensemble des mesures propres à empêcher tout apport de micro-organismes
antisepsie = méthode pour éliminer les micro-organismes par application d’un produit
Devoir maison à réaliser sur copie double
FICHE DE NOTATION DU DEVOIR
B/ L’action des antibiotiques
Recherche documentaire sur la découverte du 1er antibiotique
Bilan : les antibiotiques sont des molécules qui éliminent les bactéries. Les antibiotiques sont inefficaces contre les virus. Une prescription d’antibiotiques doit être suivie jusqu’à la fin du traitement, sinon les bactéries peuvent se multiplier de nouveau (risque de rechute).
C/ Le risque de la résistance bactérienne
Bilan : les antibiotiques doivent être utilisés de façon raisonnée pour éviter la multiplication des bactéries résistantes. A l’échelle collective et individuelle, les bactéries résistantes provoquent de nombreux décès.
Schéma-bilan du chapitre
Chronique sur Zénith FM résumant le chapitre 1 : je veux l’écouter !
Pourtant parfois nous tombons malade et nous guérissons sans aller chez le médecin et sans prendre de médicament. Comment notre corps peut-il alors se défendre seul ?
REPONSES AU CHAPITRE SUIVANT :
Evaluation du classeur :
C’est bien et j’aime beaucoup les dessins!
Super, merci pour toutes ces infos !
Pour aller plus loin dans l’étude des micro-organismes, j’ai acheté un microscope.
Si jamais ça vous intéresse ce site peut vous aider à choisir votre microscope 😉
https://quel-microscope-choisir.com/
Merci beaucoup pour les révisions
Nous qui sommes en confinement à cause du coronavirus. Je trouve que le cours est très intéressant.
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Merci bcp
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ce site est génial. j’ai une évaluation demain et je crois que je vais m’en sortir grâce à ce site. c’est très rare de trouver d’aussi bon site de nos jours.
encore merci
Noémie 3°
Bonjour Monsieur Cabioch,
Vous nous avez donnez une évaluation Lundi sur le chapitre 1
Vu que j’ai une Poly-arthrite je n’i pas tout les cours et je me référence à votre géniale site, cependant les fiches à compléter que vous nous avez donné ne sont pas complété ce que je comprend, mais serait il possible de les avoir complètes?
Merci
Paul R.
pourriez vous donner plus d info sur le nombre approximatif de bactéries dans les différentes parties du tube digestif humain ?
Merci !
mais le cours est top grand merci:*
Salut ! Le site est super bien fait et m’a énormément aidé par rapport à mon devoir sur les micro-organismes. Je vous remercie grandement.
Bonjour Sophie,
Ne pas hésiter à me donner les pages où les liens manquent.
Bonnes recherches,
Julien de VivelesSVT.com
bravo pour votre site ! Je l’ai beaucoup utilisé l’année dernière , surtout les exercices corrigés. J’ai commencé cette année le programme de 3 ème et malheureusement il y a apparemment plusieurs chapitres où l’on a pas accès aux corrigés . Est ce normal?
Si seulement j’avais une prof comme vous..
super ca aide beaucoup quand on a un cours incomplet
super site!!! il m’a beaucoup aidé pour mes révision!
bravo à l’inventeur…
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bravo
trop cool bien expliqué bon programme.je suis satisfaite
c’est super ça m’a beaucoup aidé!!!
Super site parce que mon cours n’est pas du tout complet… De ce fait j’aimerais afin de tester mes capacités je souhaiterais avoir la correction du devoir s’il vous plait. Merci d’avance 😉
Bravo. Cela m’a beaucoup aidé et les vidéos sont super!! grâce à tout ça, je suis sure d’avoir 20!! Bravo Monsieur 😉
waw super le site !! j’adore! surtout que mon cour n’est pas complet !sa m’aide vraiment beaucoup bonne contunuation !
Merci pour les infos, ça m’a beaucoup aider! 🙂
C’est bien mais ça serait encore mieux si il y avait des réponses sur les shémas
Super site, ça m’a beaucoup aidé pour comprendre, juste un point négatif: vous ne parlez pas de la défense du système immunitaire, lymphocytes, leucocytes… auxquels je n’ai rien compris…
super site, ça m’a beaucoup aidé, je vous remercie
J’ai eu le même DM
trop bien fais
Super site !
Très sympa pour les révisions.
Merci pour tout. Grâce à vous j’ai eu vingt !!!
wow une très bonne présentation ! je suis Marocaine et vous me donnez envie de vous rejoindre dans votre pays et de poursuivre mes études là-bas = ) merci pour ces explications si simples. Bravo =)
Vos cours sont vraiment vivants et votre site est super, mais peut-être qu’il devrait s’appeler « Vivre les Svt » non ? En tout cas, c’est génial d’apprendre des choses sans s’en rendre compte (LA PHAGOCYTOSE !!).
Bonne continuation 🙂
vraiment génial !!!
(tout mon programme ! lol)
continuez c’est super bien fait et expliqué !!!!!! =D
super votre site internet!!
VIVE LES SVT!!
les cours sont supers!!!!!GENIAL
Super les SVT !!
Trop bien comme site, tout comme vos cours Monsieur
Bien votre site ! J’y suis tombé par hasard = tant mieux !
J’ai vu le sujet du DM sur les micro-organismes et je voudrais savoir s’il ya une CORRECTION car la partie 3 m’intéresse le plus !
Vraiment super votre site Monsieur !
Il est très réussi tout comme vos cours, on ne s’ennuie pas c’est très intéressant !
🙂
=)
Super Site
super votre site monsieur !!
TOUJOURS DONNER LE MAXIMUM
=D
Vous êtes vraiment trop fort !!!
Ce site est bien fait, ça nous aide vraiment.
Je me relis, je m’applique et je me corrige.
Telle est votre devise Mr ;)!
Il est bien votre site !
Les SVT c’est bien avec vous !
VIVE LES SVT . COM !!
Ce site est très bien fait , les svt deviennent très passionnantes grâce à votre implication en cours, Merci.
Ca aide vraiment et ça nous permet de réviser lorsque le cours n’a pas été complet ou bien compris en classe MERCI!
Ça aide vraiment en cas de besoin,les détails sont là,et rien ne vient a manquer.c’est avec plaisir que l’on révise l’s.v.t. Sur ce site!^^ bonne continuation =D!
Intéressante cette partie sur les micro-organismes !!
merci pour le diaporama et le quizz de vendredi !
Ce cours va me plaire car vous vivez votre cours cela le rend actif et très intéressant. Les micro-organismes c’est vraiment fascinant !