C’est le génome d’une variété de cacaoyer Criollo, considéré comme produisant l’un des meilleurs chocolats au monde, qui a été séquencé. Les Mayas ont domestiqué cette variété de cacao, Criollo, il y a 3.000 ans en Amérique centrale, il représente une des plus anciennes cultures d’arbres domestiqués. Aujourd’hui, de nombreux producteurs préfèrent cultiver des cacaoyers hybrides qui produisent du chocolat de qualité inférieure mais sont plus résistants aux maladies.

« La production de cacao Fine est estimée à moins de 5 pour cent de la production mondiale de cacao en raison de la faible productivité et de susceptibilité aux maladies », a déclaré Mark Guiltinan, professeur de biologie moléculaire des plantes. « les consommateurs montrent un intérêt accru pour le chocolat de haute qualité à base de cacao de bonne qualité et pour le chocolat noir, contenant un pourcentage plus élevé de cacao, tout en tenant compte des critères environnementaux et éthiques de la la production de cacao. »

Les premiers résultats de ces analyses permettent une meilleure compréhension des gènes potentiellement impliqués dans les caractéristiques aromatiques du chocolat ou dans les mécanismes de résistance aux maladies du cacaoyer. Ils permettent aussi de retracer l’histoire évolutive du cacaoyer.

Les chercheurs, provenant d’une vingtaine d’institutions différentes ont identifié « centaine de gènes potentiellement impliqués dans la résistance aux pathogènes, qui peuvent tous être utilisés pour accélérer le développement de variétés d’élite du cacao dans le futur » écrivent-ils dans la revue Nature Genetics.

En tout, ils ont pu confirmer l’existence de 28 798 gènes codant pour des protéines a pu être mise en évidence, et parmi eux, 2053 apparaissent uniques au cacaoyer en comparaison avec plusieurs autres génomes de plante séquencés. Ils estiment que leur travail va permettre d’améliorer prochainement les conditions de culture des cacaoyers, ce qui sera particulièrement profitable aux petits producteurs.

« Comment le cœur, les ailes ou les fleurs prennent-ils leurs formes ? » s’interroge le professeur Enrico Coen du Centre John Innes. « Contrairement à des choses comme les téléphones mobiles ou les voitures, il n’y a pas de main extérieure ou de machine qui guident la formation de ces structures biologiques. Nous cherchons à comprendre les signaux de base génétique et chimique qu’utilise la nature pour les fabriquer. »

Les scientifiques ont commencé à répondre à cette question, en utilisant la fleur de muflier comme sujet pratique. Dans la fleur de muflier, deux pétales supérieurs et trois pétales inférieurs se réunissent pour former un tube avec une charnière. Quand une abeille se pose sur les pétales inférieurs, la charnière déclenche l’ouverture la fleur, permettant l’accès au nectar et de pollen.

La forme des pétales est sous la dépendance de quatre gènes, mais leur rôle précis était encore inconnu. En les manipulant, par activation/désactivation, les chercheurs ont obtenu des indications quant à la façon dont les gènes contrôlent la forme générale. Ils ont ensuite utilisé des modèles informatiques pour montrer comment la fleur pourrait être générée par l’application de certaines règles de base de croissance.plus d’infos

Simulation de la croissance d'une fleur de muflier
envoyé par sciencesetavenir. – Vidéos des dernières découvertes technologiques.

Quelques superbes caryotypes réalisés par les 3èmes :

–> POUR REALISER UN CARYOTYPE AVEC L’ORDINATEUR

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Le cours de SVT 3ème sur les supports de l’hérédité

Le niveau de fatigue dépendrait de trois gènes, qui déterminent l’influence de la dopamine sur l’activité cérébrale. Cette conclusion a été avancée par des spécialistes de la Faculté de biologie à l’Université Lomonossov en Russie.

Les chercheurs ont enquêté sur trois gènes, qui influent sur la quantité de dopamine dans le cerveau: DAT1, DRD2 et COMT. Une expérience a été réalisée sur 140 personnes des deux sexes. On leur a demandé de résoudre des problèmes de logique pendant trois heures. La sensation de fatigue a été déterminée à l’aide de questionnaires spécifiques avant et après ce travail monotone. Des prélèvements d’ADN ont été réalisés à partir d’échantillons de sang de tous les sujets et les chercheurs ont identifié les séquences des gènes étudiés.

Il semblerait que les jeunes filles présentant certaines combinaisons de ces gènes, qui produisent plus de dopamine et de striatum dans le cortex préfrontal, seraient plus fatiguées par l’expérience, à la fois, avant et après la charge mentale. Des résultats similaires ont été obtenus par les chercheurs lors d’enquêtes sur le bien-être, l’activité et l’humeur de ces jeunes filles. Ce résultat serait exprimé à un degré moindre chez les garçons, d’après les chercheurs.

Les spécialistes supposent que les hormones sexuelles, en particulier les oestrogènes, influencent le travail du système dopaminergique. Les récepteurs d’oestrogènes se trouvent dans différentes parties du cerveau, y compris celles qui sont riches en dopamine. On peut, d’après ces chercheurs, supposer que le niveau des hormones sexuelles a des répercussions sur la fatigue mentale.

BONNE RENTREE ! en forme ?

Voir les illustrations des années précédentes

Plus de réussites en SVT

Chapitre 1 : LES SUPPORTS DE L’HEREDITE

Chapitre 2 : REPRODUCTION SEXUEE ET DIVERSITE GENETIQUE

chapitre 1 : LES SUPPORTS DE L’HÉRÉDITÉ

Comment est conservée l’information héréditaire dans notre organisme ?

Introduction

– Distinguer caractères héréditaires et caractères non héréditaires

– Réaliser un arbre généalogique

Phénotype = ensemble des caractères observables d’un individu dans des conditions du milieu donné

I – Localisation de l’information héréditaire

A/ Dans la cellule-œuf à l’origine de l’individu

1) Révisions 4ème sur la reproduction sexuée

Accéder au cours sur la transmission de la vie chez l’homme

2) Expériences sur l’échange de noyaux

–> Rôle de la fécondation dans l’hérédité

–> Réalise tes expériences

Bilan : la cellule-oeuf contient dans son noyau l’intégralité de l’information génétique à l’origine des caractères héréditaires des individus.

B/ Dans toutes les cellules de l’organisme

1) Le clonage de Dolly

–> Observation chez Dolly, la brebis clonée

Réaliser sur une page imprimée des travaux de recherche sur le clonage (principe, historique, illustrations, enjeux et éthique)

2) Un examen médical : l’amniocentèse

–> Qu’est ce que l’amniocentèse ? encore plus d’infos ici

L’amniocentèse est un examen médical qui permet de détecter d’éventuelles maladies génétiques en analysant le noyau des cellules fœtales contenus dans le liquide amniotique.

BILAN

Chaque individu est composé de milliards de cellules contenant toutes un noyau donc une information génétique. Chaque cellule contient l’intégralité de l’information génétique mais n’en exprime qu’une partie.

L’ensemble des caractères d’un individu dans un milieu donné constitue son phénotype

Rechercher la définition du mot éthique

Comment toutes ces informations sont contenues dans un noyau microscopique ?

II – Contenu du noyau cellulaire

A/ Observations microscopiques de cellules

1) Chez un animal

Extraction des glandes salivaires pour observer les chromosomes géants

Comment réaliser un dessin en SVT ? Cliquez là

Bilan : dans le noyau, nous observons des filaments colorables et visibles au microscope : ce sont des chromosomes.

Avez-vous déjà vu des chromosomes géants des glandes salivaires de larves de chironomes ? Les 3èmes OUI ! #SVT pic.twitter.com/1gbsntW2zW

— Julien Cabioch (@vivelesSVT) September 15, 2020

2) Chez un végétal

Observation de cellules d’oignon

Source de la photographie Jean Vilar Sciences

Observation de cellules de jacinthe

Bilan : le noyau des cellules peut se transformer en chromosomes visibles dont le nombre varie d’une espèce à l’autre. Le nombre de chromosomes est constant pour tous les individus d’une même espèce sauf anomalie.

Combien de chromosomes possèdent les autres espèces ? Réponses…

3) Chez l’espèce humaine

Jeu : réalisation d’un caryotype humain le plus rapidement

Cadeau de Noël : réalisation d’un caryotype sur feuille #chic

Travail : à partir de ce contenu du noyau cellulaire d’une cellule humaine, classez les chromosomes par paires et par ordre décroissant en numérotant les paires. Le travail doit être titré et soigné.

Des idées par ici

Bilan : chez l’être humain, dès le stade cellule-oeuf, le noyau des cellules présente 46 chromosomes regroupés par paires selon leur taille et leur forme : ce sont des chromosomes homologues. Nous avons 23 paires de chromosomes homologues : 2n=46.

n = nombre de paire.

Le caryotype désigne l’ensemble des chromosomes d’une cellule classé par ordre de taille décroissant.

–> Je veux réaliser un caryotype sur mon ordinateur :

Télécharger le logiciel gratuitement ici

B/ Le rôle des chromosomes dans l’hérédité

1) La détermination du sexe

livre SVT 3ème comparaison de deux caryotypes

source photographie Jean Vilar Sciences

Les caractères sexuels des individus étant multiples, la paire de chromosomes sexuels est responsable de nombreux caractères : chaque chromosome gouverne DONC plusieurs caractères.

2) Les anomalies chromosomiques

Etude en classe de la trisomie 21

–> Rechercher des informations sur une maladie venant de maladies chromosomiques (symptômes, explication génétique, historique + illustrations). Noter les sources.

Exemple d’autres anomalies chromosomiques :

– syndrome de Turner
– syndrome de Klinefelter

Un nombre anormal de chromosome empêche le développement de l’embryon ou perturbe le développement de nombreux caractères chez l’individu : les chromosomes sont le SUPPORT DE L’INFORMATION GENETIQUE.

III – L’information génétique portée par les chromosomes : du gène à l’ADN

A/ Le gène = unité de l’hérédité

Un gène est une portion d’ADN responsable d’un ou de plusieurs caractères héréditaires. L’être-humain possède 20 000 gènes. L’ensemble des gènes est appelé le génome.

1) La myopathie de Duchenne

2) La mucoviscidose

B/ Un allèle = une forme d’expression variée d’un gène

TP modélisation GROUPE SANGUIN

LE LOGICIEL GROUPE SANGUIN

Cliquez sur l’image pour accéder à l’animation

C/ Le chromosome est composé d’ADN

Extraction et visualisation de molécules d’ADN de kiwi

SCHEMA BILAN du chapitre

Merci Arthur, Justine, Lucas et Ludivine !

Correction des exercices

Enquête des Experts !

MERCI MARIE !


–> Vol de short au stade rennais cliquez ici

CHAPITRE 2 : reproduction sexuée et diversité génétique