Chapitre 1 : LES SUPPORTS DE L’HEREDITE

Chapitre 2 : REPRODUCTION SEXUEE ET DIVERSITE GENETIQUE

Extraction et visualisation de molécules d'ADN #SVT Bravo les 3èmes B ! pic.twitter.com/vK9gnjTYRD

— Julien Cabioch (@vivelesSVT) November 13, 2019

Chapitre 3 : CHOISIR OU NON D’AVOIR UN ENFANT

Comment un homme et une femme peuvent-ils choisir d’avoir un enfant ou non ?

I – Quelles sont les différentes méthodes contraceptives ?

Travaux de recherches en salle informatique

BILAN : l’ensemble des méthodes ayant pour but d’empêcher momentanément une grossesse non désirée en cas de rapport sexuel est nommée contraception. Il existe des méthodes contraceptives chimiques qui empêchent la production de cellules reproductrices et il existe des méthodes mécaniques qui empêchent la fécondation ou la nidation. La diversité des méthodes permet de choisir la plus adaptée à sa situation.

– contraception = ensemble des méthodes ayant pour but d’empêcher une grossesse non désirée en cas de rapport sexuel.

– hormone = substance sécrétée par un organe qui passe dans le sang et envoie un message à un autre organe.

Les méthodes contraceptives

La pilule contraceptive

– description = plaquette de 21 comprimés contenant des hormones
– rôle = empêcher la production d’ovule
– utilisation = prise d’un comprimé à partir du premier jour des règles, tous les jours à la même heure pendant les 21 premiers jours du cycle de 28 jours.

Le dispositif intra utérin (DIU) ou stérilet

– description = dispositif en plastique partiellement enroulé autour d’un fil de cuivre
– rôle = empêche la progression des spermatozoïdes dans les trompes et empêche la nidation
– utilisation = mise en place par un médecin dans l’utérus pour 3 à 5 ans

Le préservatif masculin

– description = étui en latex
– rôle = empêche la sortie des spermatozoïdes dans le vagin
– utilisation = mise en place sur le pénis en érection

Le préservatif est le SEUL moyen de se protéger des maladies sexuellement transmissibles notamment le SIDA.

Le préservatif féminin

– description = étui en latex
– rôle = empêche les spermatozoïdes de remonter dans les trompes
– utilisation = mise en place dans le vagin

Le préservatif est le SEUL moyen de se protéger des maladies sexuellement transmissibles notamment le SIDA.

Où et comment s’informer et se procurer gratuitement et anonymement les moyens de contraception ?

1) Infirmerie du collège : gratuit et anonyme

– test de grossesse
– préservatifs …

2) Planning familial

Le site internet

3) Sites internet

–> choisir sa contraception

–> fil santé jeunes

DOSSIER CONTRACEPTION sur doctissimo

Tous les moyens de contraception :

II – Une méthode de contraception d’urgence : la pilule du lendemain

– = une pilule unique à forte dose d’hormones
– à utiliser uniquement en cas de risques de grossesse non désirée, APRES un rapport sexuel

Ce n’est pas un moyen de contraception courant.

BILAN : la pilule du lendemain est une pilule unique à forte dose d’hormones. Ce n’est pas une méthode préventive : elle s’utilise après le rapport sexuel uniquement en cas de risques de grossesse non désirée. Ce n’est pas un moyen de contraception courant.

ANIMATION FLASH sur la contraception d’urgence

PLUS D’INFORMATIONS ICI sur la pilule du lendemain

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Qu’est-ce qu’un test de grossesse ?

Exercice en ligne

Page sur la contraception des exposés en classe de 3ème

–> correction des exercices

Chronique d’élèves de 3ème sur les méthodes contraceptives :

Les cahiers sont ramassés et évalués :

Chapitre 3 : la digestion des aliments

Comment les aliments sont-ils transformés dans notre corps ? Comment sont-ils digérés et passent-ils dans le sang ?

I – Le trajet et la transformation des aliments dans le tube digestif

A/ Le trajet des aliments dans le tube digestif

Quel est le trajet des aliments dans le tube digestif ?

– noter au brouillon les différentes parties connues du tube digestif
– observer la maquette du tube digestif humain

TP mise en évidence du tube digestif d’un mammifère : la souris

Site internet COMPLET dissection souris ici

Anatomie comparée : mise en relation du tube digestif de la souris et de l’homme

BILAN :

Les aliments consommés progressent dans le tube digestif en passant par la bouche, puis l’oesophage, l’estomac et l’intestin grêle. Les aliments non digérés sont éliminés à l’extérieur de l’organisme par le gros intestin.

B/ La transformation des aliments dans le tube digestif

1) Action mécanique du tube digestif sur les aliments

Où se situent les actions mécaniques dans le tube digestif ?

2) De l’aliment aux particules solubles

–> observation de la dissection de la souris

–> observation des aliments dans le tube digestif du lapin

Les aliments sont transformés au cours de leur trajet dans le tube digestif : réduction en bouillie. Les aliments deviennent ainsi des particules solubles.

ACTIVITE : analyse d’une expérience historique

L’expérience de Spallanzani

Notez vos observations, interprétez et concluez.

La transformation des aliments est due à l’action de sucs digestifs fabriqués par des organes du tube digestif.

sucs digestifs = substances fabriquées par certains organes du tube digestif et permettant la transformation des aliments en éléments solubles

II – L’origine et l’action des sucs digestifs sur les aliments

A/Les organes produisant les sucs digestifs

B/ La transformation chimique

Animation sur l’action des enzymes

Que deviennent les nutriments formés dans l’intestin grêle ?

III – Le devenir des nutriments dans l’intestin grêle

A/ Observation de l’intestin grêle

TP observation microscopique de coupe d’intestin grêle de souris

> Je réalise un dessin

B/ L’absorption des nutriments

Vidéo Bilan

IV – Qu’est ce qu’un repas équilibré ?

Analyses de documents dans le livre

Les 3èmes aussi réfléchissent à ce sujet !

L’étude approfondie des papilles gustatives leur a en effet permis de mettre en évidence un récepteur aux lipides jusqu’alors insoupçonné. Alors, le goût du gras existe-t-il ?

Bilan ensemble en classe

BONUS :

correction des exercices

Chapitre suivant : L’ÉLIMINATION DES DÉCHETS
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Retour au programme 5ème

chapitre 1 : La contamination par les micro-organismes

Problème : comment les micro-organismes pénètrent dans notre organisme ? Comment notre organisme peut se défendre ?

I – La diversité des micro-organismes et les barrières naturelles

A/ Les micro-organismes sont présents partout dans notre environnement

TP observation de protozoaires au microscope optique

TP observations du contenu d’un yaourt

Bravo Cécile !

–> FICHE LA DIVERSITÉ DES MICRO-ORGANISMES

Notre environnement contient des micro-organismes. Ces derniers peuvent être NON PATHOGENES (comme les bactéries d’un yaourt et les levures) ou PATHOGENES comme la salmonelle, le méningocoque ou le virus de la grippe.

B/ Les barrières naturelles de notre organisme

document issu du livre SVT 3ème Hatier 1999

Résumez dans un tableau les deux grands types de barrières du corps humain.

Illustration de la barrière chimique au niveau de l’estomac

Comment les micro-organismes font-ils pour franchir tout de même ces barrières naturelles ?

II – La prolifération et la contamination par les micro-organismes

A / Etude d’une infection bactérienne

Cas de la méningite

Une bactérie : E. coli

Observation au microscope

+ schéma dans le classeur de la division bactérienne (Toutes les 20 minutes en conditions optimales !).

DEFINITIONS A CONNAITRE

– Bactérie = être vivant à structure cellulaire simple. Si sa forme est un petit bâtonnet : c’est un bacille; si c’est une petite boule on parle de coque.

– Infection = prolifération de micro-organismes pathogènes dans le corps et ensemble des troubles qui peuvent en résulter.

– Septicémie = infection généralisée très grave due à la prolifération dans le sang de bactéries pathogènes. (ex : bacille de Koch)

– Toxémie = les micro-organismes restent localisés au point d’entrée du corps et y produisent des toxines qui envahissent notre organisme. (ex : bacilles tétaniques)

– Antibiotique = substance qui a la propriété d’empêcher la prolifération des bactéries et parfois de la détruire. Attention les antibiotiques sont inefficaces contre les virus !

BILAN

Les bactéries pathogènes qui pénètrent dans notre organisme provoquent des maladies infectieuses. Ces maladies peuvent être soignées par des antibiotiques et prévenues par un vaccin.

Certaines bactéries peuvent envahir l’organisme et provoquer une septicémie. D’autres bactéries restent localisées au point d’entrée mais sécrètent des toxines qui se diffusent dans tout l’organisme : c’est la toxémie.

B/ Etude d’une maladie virale

Etude du virus de la grippe

Toutes les informations sur la grippe H1N1

Comment se protéger de la grippe A ?

Etude du virus Ebola

Autre exemple dans le livre p.135 : la varicelle

Évolution de la situation épidémique : réseau Sentinelle

DEFINITION A CONNAITRE

– Virus = micro-organisme de très petite taille, visible uniquement au microscope électronique. Le virus se développe uniquement DANS une cellule vivante.

COMPARAISON DE DEUX MICRO-ORGANISMES PATHOGENES

Face à ces risques permanents de pénétration de micro-organismes pathogènes dans notre organisme, comment peut-on limiter ces risques ?

Saurez-vous dater ces cartes épidémiques de la gastro-entérite ? 2014 vs 2020 à la même période #SVT pic.twitter.com/WnqUXfzlwl

— Julien Cabioch (@vivelesSVT) January 2, 2021

III – Les méthodes et techniques pour limiter les risques de contaminations et d’infections

A/ Asepsie et antisepsie

asepsie = méthode préventive qui correspond à l’ensemble des mesures propres à empêcher tout apport de micro-organismes

antisepsie = méthode pour éliminer les micro-organismes par application d’un produit

Devoir maison à réaliser sur copie double

FICHE DE NOTATION DU DEVOIR

B/ L’action des antibiotiques

Recherche documentaire sur la découverte du 1er antibiotique

Voici une animation à essayer

SCHEMA BILAN DU CHAPITRE

Correction des exercices


Chronique sur Zénith FM résumant le chapitre 1 : je veux l’écouter !

Pourtant parfois nous tombons malade et nous guérissons sans aller chez le médecin et sans prendre de médicament. Comment notre corps peut-il alors se défendre seul ?

REPONSES AU CHAPITRE SUIVANT :

chapitre 2 : LES RÉACTIONS IMMUNITAIRES


Evaluation du classeur :

Le fonctionnement de notre appareil respiratoire

5ème, Collège 180 commentaires

Chapitre 2 : l’approvisionnement des organes en dioxygène de l’air

Problème : comment fonctionne notre appareil respiratoire pour approvisionner en dioxygène nos organes ?

I – Le trajet de dioxygène : de l’air à l’appareil respiratoire

A/ L’air est une source de dioxygène

D’après nos observations, l’air est composé de plusieurs gaz :
– azote 78%
– dioxygène 21 %
– dioxyde de carbone 0.03 %
– vapeur d’eau (variable selon la température)

Bilan : l’air expiré contient moins de dioxygène que l’air inspiré : l’organisme prélève DONC du dioxygène lors de la respiration. La consommation de dioxygène augmente lors d’un effort.

B/ Le trajet du dioxygène

1) Observation d’un poumon de porc

a/ Observation macroscopique

TP fressure de porc Vidéo + photos des 5èmes

– couleur du poumon – Pourquoi ?
– comparer le coeur et le poumon (différences et points communs)
– souffler avec une paille dans le poumon – Que se passe-t-il ? Pourquoi ?
– comportement d’une partie du poumon et une partie du cœur dans l’eau

–> Le poumon de porc flotte dans l’eau, il y a libération de bulles dans l’eau. Ces bulles contiennent de l’air. DONC le poumon contient de l’air.

b/ Observation et dessin

– Prélèvement d’un bout de poumon et coupe

Aide pour le dessin : livre de SVT

Merci Apolline !

Bilan : le poumon est composé de petits sacs microscopiques. Ces sacs très nombreux sont appelées alvéoles pulmonaires.

2) L’appareil respiratoire humain

Compléter le schéma suivant (s’aider de l’écorché et des recherches documentaires)

– Mots clés à connaître :
trachée / bronche / bronchiole / alvéole pulmonaire

– Placer sur le schéma à l’aide de flèches les trajets de l’air inspiré et expiré

Une fois dans les alvéoles pulmonaires, comment l’air passe dans le sang ?

II – Le devenir de l’02 dans les alvéoles pulmonaires

A/ Le poumon : un organe d’échange

TP : observation microscopique du poumon humain

–> au niveau des poumons, le dioxygène de l’air passe dans le sang qui circule dans les très nombreux vaisseaux présents dans les poumons et jusqu’à la surface des alvéoles.

B/ Les alvéoles pulmonaires = surface d’échanges entre l’air et le sang

Livre p.71 question 2

– calculer la longueur totale des capillaires pour les 2 poumons
– calculer la surface d’échanges

Bilan : au niveau des alvéoles pulmonaires, le dioxygène contenu dans les poumons passe dans les nombreux capillaires sanguins. Le sang est alors enrichi en dioxygène et appauvri en dioxyde de carbone. La paroi des alvéoles pulmonaires étant très fine et très vascularisée (= irriguée de sang) forme une surface d’échanges favorable au passage du dioxygène de l’air dans le sang.

Exercice pour réviser en ligne

III – Le renouvellement du dioxygène dans les alvéoles pulmonaires

A/ Observation des mouvements respiratoires

TP : mesure avec un mètre ruban du tour de la poitrine à l’inspiration et à l’expiration

Livre activité 2 p. 72-73

Quelles conséquences sur les alvéoles pulmonaires ? Qu’est ce qui provoque le mouvement de la cage thoracique ?

B/ Les mouvements d’air dans les poumons

Modélisation du fonctionnement de la cage thoracique

Quelles sont les limites de cette maquette ? exercice de réflexion

LOGICIEL PULMO : télécharger ici

Décrire en quelques lignes ce qui se passe à l’inspiration et à l’expiration.

CONCLUSION

Schéma bilan fonctionnel

cliquez ici

De la neige, pas de transports scolaires, et seulement 5 élèves de 5èmeE pour un cours… Voici leur chronique :

La respiration et notre santé

–> le tabagisme

Etudes des composants d’une cigarette

Le tabagisme passif par Genzouille

–> la pollution atmosphérique aux particules fines

–> l’asthme

Le Réseau National de Surveillance Aérobiologique

–> correction des exercices

Chapitre suivant : LA DIGESTION DES ALIMENTS

Chapitre 2 : Reproduction sexuée et diversité génétique

Comment les chromosomes transmettent l’information génétique ? Comment des frères et soeurs peuvent être unique avec un héritage génétique venant de mêmes parents ?

I – La transmission de l’information de cellule en cellule

A/ La multiplication des cellules

Observation au microscope de mitose dans les racines de jacinthe

–> document à légender :

–> schématiser deux multiplications cellulaires successives

Division cellulaire 🎆🎇
Source: @ChanZuckerberg pic.twitter.com/bVG4ZoHXbR

— ProfBiotech 🚲 (@ProfBiotech) July 16, 2020

#Mitose 🔬
Source: @WEHI_research 👏🏻 pic.twitter.com/xEAV37Z9P9

— ProfBiotech 🚲 (@ProfBiotech) October 16, 2020

B/ Évolution du matériel génétique au cours de la multiplication cellulaire

–> document à légender (4 parties à identifier)

Cliquez pour accéder à l’animation :

La mitose en VIDEO c’est ici

Bilan: on distingue au cours du cycle cellulaire deux grandes phases : l’interphase et la mitose. Au cours de l’interphase, la cellule grandit, produit des protéines et se prépare à la division. La cellule réplique son matériel génétique : les chromosomes deviennent double.

Lors de la mitose, la cellule initiale se divise en deux cellules filles génétiquement identiques. Les cellules issues de la mitose possèdent des chromosomes simples.

II – La conservation du caryotype de l’espèce par la reproduction sexuée

A/ Les caryotypes d’un ovule et d’un spermatozoïde

Livre p 230

Bilan : les cellules reproductrices (= gamètes), possèdent 23 chromosomes dans leur noyau. Lors de la formation des gamètes (méiose), un des deux chromosomes de chaque paire de chromosomes contenu dans les cellules des testicules ou des ovaires se retrouve dans les cellules reproductrices.

B/ La fécondation rétablit le nombre normal de chromosomes

Fiche complétée en classe :

Bilan : en réunissant les 23 chromosomes du spermatozoïde et les 23 chromosomes de l’ovule, la fécondation aboutit à une cellule-œuf avec 46 chromosomes. Ainsi, la reproduction sexuée conserve le caryotype de l’espèce.

Pourquoi naît-on fille ou garçon ?

Répondre en quelques lignes avec un schéma

III – Les conséquences génétiques de la reproduction sexuée

A/ La répartition des chromosomes au cours de la formation des gamètes

–> feuille bilan partie 1

FICHE BILAN

Bilan : lors de la formation des gamètes (= méiose), la répartition des chromosomes s’effectue au HASARD pour chaque paire. Chaque gamète est donc GENETIQUEMENT UNIQUE (= première loterie).

B/ La rencontre au hasard lors de la fécondation

–> feuille bilan partie 2

Bilan : la cellule-oeuf réunit au HASARD deux gamètes parmi les millions de gamètes différentes possibles (= seconde loterie).

La méiose et la fécondation permettent la formation d’une cellule-œuf qui sera à l’origine d’un nouvel individu ORIGINAL et génétiquement UNIQUE (2 LOTERIES).LA REPRODUCTION SEXUEE aboutit à DES INDIVIDUS TOUS DIFFERENTS (sauf les vrais jumeaux).

Les "vrais" jumeaux (#monozygotes).
Un "miracle"!
Extrait du documentaire "Le mystère des jumeaux" (2009) de Nils Tavernier. pic.twitter.com/V1jYdJgvdb

— ProfBiotech 🚲 (@ProfBiotech) February 7, 2020

IV – Les mutations génétiques

Les mutations génétiques sont des changements qui interviennent au niveau de l’ADN. Il y a plusieurs facteurs qui peuvent provoquer des mutations génétiques.

Ces changements peuvent induire de nouveaux gènes et donc de nouveaux caractères héréditaires. Ces caractères peuvent être neutres, bénéfiques ou néfastes pour l’individu.

Les nouveaux caractères issus des mutations peuvent se transmettre ensuite de générations en générations.

(ex/ pouce opposable, yeux bleus …).

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Correction des exercices

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REVISIONS EVALUATION 3ème

LOGICIEL DE REVISION !

——————————-> indispensable

Télécharger le logiciel

CLASSEUR SVT 3ème

Ci-dessous barème notation classeur !

Félicitations pour vos pages d’illustrations !

Chronique Radio :

Unité et diversité des êtres humains – génétique… par vive-les-svt

Mobilisation Téléthon

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